F&BGiai đoạn đầu
Từ tin nhắn đến đơn hàng tin cậy.
Đơn nguyên liệu trong Zalo thành đơn có cấu trúc, qua người duyệt rồi mới thành đơn cung ứng.
Đơn nguyên liệu lạc trong tin nhắn.
Trước đây: Đơn rải rác trong tin nhắn
Bây giờ: Dán tin nhắn, AI dựng thành đơn
Trước đây: Gõ lại, sót dòng, sai giá
Bây giờ: Người duyệt sửa rồi chấp nhận từng bản
Trước đây: Ba tuần sau không nhớ vì sao đổi
Bây giờ: Mỗi lần đổi nguyên liệu là một bản sửa đổi
Trước đây: Lô và hạn dùng khó truy
Bây giờ: Lô, hạn dùng và giữ hàng theo FEFO
Cuộn để đi qua từng bước
Đường đi của một đơn nguyên liệu.
Đơn đến
Dán hoặc gõ nội dung đơn, bắt đầu ngay.
Giữ nguyên văn, không sửa lời khách.
Để lại gì
Bản gốc để đối chiếu với bản AI đọc ra.
AI đọc thành đơn
Bóc điểm bán, mặt hàng, số lượng và đơn vị.
Bản nháp tách riêng, chưa chạm dữ liệu vận hành.
Để lại gì
Nội dung gốc và bản nháp nằm cạnh nhau.
Người duyệt
Sửa dòng cần sửa, rồi chấp nhận hoặc bỏ.
Chưa chấp nhận thì chưa thành đơn.
Để lại gì
Ai xem, sửa gì, chấp nhận hay bỏ.
Đơn cung ứng
Mỗi thay đổi nguyên liệu là một bản sửa đổi riêng.
Chỉ bản đã duyệt mới lên đơn.
Để lại gì
Chuỗi sửa đổi, không ghi đè bản cũ.
Lô và hạn dùng
Ghi nhận lô, hạn dùng và giữ hàng gần hết hạn trước khi kho được bật.
Cần đối soát nhập, xuất và điều chỉnh bằng dữ liệu thực tế.
Để lại gì
Theo dõi lượng hàng đã giữ và các lần xuất kho.
Công nợ
Theo thiết kế: công nợ theo pháp nhân, có tuổi nợ.
Không tự phát hành hoá đơn điện tử.
Để lại gì
Theo thiết kế: từ khoản nợ về các đơn tạo ra nó.
Phần nào đã chạy?
Đơn và duyệt
Đã chạyNhận đơn, AI dựng, người duyệt, đơn cung ứng.
Điểm bán và danh mục
Đang dựngThiết lập điểm bán, mã hàng, đơn vị và giá; kiểm tra trước khi lập đơn.
Tồn kho và chất lượng
Đang dựngCó sổ tồn, lô và hồ sơ chất lượng theo quyền workspace; cần nghiệm thu vận hành.
Dòng tiền
Đang dựngChỉ bật cho chuỗi bán nguyên liệu ra ngoài.
Câu hỏi hay gặp.
Chuỗi tự vận hành, không nhượng quyền, có dùng được không?
Được. Phần lõi dùng chung cho mọi mô hình. Nhượng quyền và công nợ chỉ bật khi chuỗi thật sự bán nguyên liệu cho pháp nhân khác.
Làm sao vào workspace F&B?
Chủ workspace cấp lời mời cho đúng email và điểm bán. Chấp nhận lời mời, đăng nhập rồi chọn workspace F&B. Đăng ký tài khoản chưa tự tạo điểm bán hay cấp quyền pilot.
Hôm nay dùng được những gì?
Yêu cầu nội bộ, làm rõ mã hàng, duyệt độc lập, lập đơn và báo cáo. Kho, chất lượng và thu chi có theo quyền được cấp; dữ liệu thật cần được đối chiếu trước khi vận hành.
Đây có phải phần mềm quản lý nhà hàng không?
Không. Không thay hệ thống bán hàng, quản lý bàn hay xếp ca. Phần mềm lo vận hành phía sau: nguyên liệu, cung ứng, tồn kho và công nợ.
Nếu đơn của bạn đang nằm trong Zalo.
Bắt đầu với một điểm bán, người nhập và người duyệt độc lập. Đo kết quả từ yêu cầu đến đơn đã duyệt.
Lộ trình bạn đã chọn
- Nhu cầu chính
- Vận hành F&B